Amulett rozé 2022
- Amulett
- Cuvée
- Rozé
- Félszáraz
A májusi cseresznye elevenedik meg ebben a félszáraz rozéban. Kóstolva pont olyan ropogós, édes és zamatos, mint amikor egy érett, gyönyörű nagyszemű cseresznyébe harapunk. Még egy pici vaníliás-mandulásság is társul mellé. Kellemesen lehűtve a bort kínálhatjuk zöldséges ételek, könnyedebb grillfogások mellé is, de önmagában is érdemes kipróbálni.
Ételpárosítás
Tészta, sajt, hal, fehér hús. Elegáns kísérője egy könnyű vacsorának, de egy kis szódával, fröccként, üdítőnek is kiváló a nap bármely szakában
Javasolt fogyasztási hőmérséklet és fogyasztási idő
8-10 °C, 1 éven belül
Borkészítés
Az alkoholos erjesztés acéltartályban történt, kontrollált hőmérsékleten.
Szüret: 2022. Szeptember
Szőlőfajták: Pinot noir, Merlot, Kékfrankos, Blauburger, Zweigelt, Syrah, Kékoportó
Dűlő: Eger, Ostoros és Novaj
Talaj: Riolittufán képződött barna erdőtalaj
Technikai adatok
Kiszerelés: 0,75 L
Alkohol: 12.09 % Vol
Cukor: 6.7 g/L
T.sav: 5.3 g/L
Extrakt: 25.7 g/L
