Prémium Egri Merlot 2020
- Prémium
- Merlot
- Vörös
- Száraz
A telt, hömpölygően gazdag ízvilágú, tökéletes érett szőlőből készült, bársonyos vörösborok kedvelőinek a bora ez a válogatott szőlőből készült Merlot. Érett, ropogós cseresznye, puha, édes, lédús szilva, és a fahordós érlelésből származó finom pörkölt mogyorós-vaníliás jegyek gazdag kavalkádja tölti be a szánkat minden egyes korttyal. Élvezzük minden cseppjét lassan kortyolva önmagában, vagy kínáljuk nemes húsételek mellé.
Ételpárosítás
Marha és bárányhúshoz, borjúmájashoz, kacsasülthöz illik igazán.
Javasolt fogyasztási hőmérséklet és fogyasztási idő
14-16 °C, 3-5 éven belül
Borkészítés
Az alkoholos erjesztés és érlelés acéltartályban történt.
Szüret: 2020. Október
Szőlőfajták: Merlot
Dűlő: Novaj, Öreghegy (Old-hill) and Egerszólát, Alsóvölgy (Lower valley)
Talaj: Riolittufán képződött barna erdőtalaj
Technikai adatok
Kiszerelés: 0,75 L
Alkohol: 12.86 % Vol
Cukor: 1.2 g/L
T.sav: 5.1 g/L
Extrakt: 28.5 g/L
