Birtok Egri Rozé 2022
- Birtok
- Rozé
- Rozé
- Száraz
A májusi cseresznye elevenedik meg ebben a száraz rozéban. Kóstolva pont olyan ropogós, édes és zamatos, mint amikor egy érett, gyönyörű nagyszemű cseresznyébe harapunk. Még egy pici vaníliás-mandulásság is társul mellé.
Ételpárosítás
Kellemesen lehűtve a bort kínálhatjuk zöldséges ételek, könnyedebb grillfogások mellé is.
Javasolt fogyasztási hőmérséklet és fogyasztási idő
8-10 °C, 1 éven belül
Borkészítés
Az alkoholos erjesztés acéltartályban történt, kontrollált hőmérsékleten.
Szüret: 2022. Szeptember-október
Szőlőfajták: Pinot noir, Merlot, Kékfrankos, Blauburger, Zweigelt, Syrah, Kékoportó
Dűlő: Eger, Ostoros és Novaj
Talaj: Riolittufán képződött barna erdőtalaj
Technikai adatok
Kiszerelés: 0,75 L
Alkohol: 11.76 % Vol
Cukor: 6.9 g/L
T.sav: 6.2 g/L
Extrakt: 27.3 g/L