Birtok Zenit 2023
- Birtok
- Fehér
- Száraz
Kirobbanóan gyümölcsös illatú könnyű fehérbor. Ízében zöldalma, bodzavirág, kandírozott körte és diszkrét fűszeresség jelenik meg. A legjobb választás fröccsözéshez, baráti beszélgetésekhez.
Ételpárosítás
Grillezett hal és csirke, könnyű saláta, tejszínes tészta, valamint kecske vagy juhsajt mellé javasoljuk.
Javasolt fogyasztási hőmérséklet és fogyasztási idő
8-10 °C, 2 éven belül
Borkészítés
Az alkoholos erjesztés acéltartályban történt, kontrollált hőmérsékleten.
Szüret: 2023. Szeptember
Szőlőfajták: Zenit
Dűlő: Eger, Ostoros és Novaj
Talaj: Riolittufán képződött barna erdőtalaj
Technikai adatok
Kiszerelés: 0,75 L
Alkohol: 11.66 % Vol
Cukor: 2.8 g/L
T.sav: 6 g/L
Extrakt: 22 g/L