Csipke rozé 2021

Ez a rozé pont olyan, mintha egy hatalmas tál érett, zamatos eperbe harapnák. Bár a bor száraz, ízében mégis gazdag, édes gyümölcsösség jellemzi, és egy csipetnyi szénsavasság teszi vibrálóan lendületessé. Helyezzük kényelembe magunkat, töltsünk ki egy pohárral, és élvezzük minden cseppjét. Egy kis hűtés jól áll neki.

Vásárlás

Ételpárosítás

Könnyű saláták, tészták, rizs ételek, zöldséges finomságok, grillezett és sült halak remek társa a Csipke Rozé.

Javasolt fogyasztási hőmérséklet és fogyasztási idő

8-10 °C, 1 éven belül

Borkészítés

Az alkoholos erjesztés acéltartályban történt, kontrollált hőmérsékleten.

Szüret: 2021. Szeptember

Szőlőfajták: Kékoportó Blauburger;Merlot; Menoire; Kékfrankos ; Zweigelt; Pinot Noir

Dűlő: Eger, Ostoros és Novaj

Talaj: Riolittufán képződött barna erdőtalaj

Technikai adatok

Kiszerelés: 0,75 L

Alkohol: 12.18 % Vol

Cukor: 1.3 g/L

T.sav: 5.6 g/L

Extrakt: 20.9 g/L